Resep dan Cara membuat Kue Lumpur Lembut | Kue lumpur adalah salah satu jenis kue yang memiliki tekstur yang lembut dan halus. Kue ini disajikan makanan yang sempurna untuk keluarga. Resep sendiri kue lumpur tepung dan santan, kentang, dan telur, tetapi ada juga aroma vanili tambahan dan kismis sebagai remover sebagai hiasan di atas. Membuat kue lumpur tidak sulit, sehingga ibu bisa mencoba membuat sendiri di rumah. Selain itu, bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah dan praktis.
Bahan:
850 ml susu cair
500 gram tepung terigu
250 gram kentang (dikukus, tumbuk)
250 gram margarin (dilelehkan)
250 gram gula
4 butir telur ayam
1 buah daging kelapa muda
Garam 1/2 sendok teh
1/2 sendok teh vanili
Kismis, secukupnya
Cara membuat:
Pertama, telur, gula dan campuran vanilla ke dalam mangkuk, lalu kocok hingga rata selama 10 menit. Kemudian, tambahkan kentang dan aduk lagi sampai rata.
Selain itu, campuran tepung secara bertahap ke dalam campuran sambil diaduk perlahan sampai semua bahan tercampur rata.
Langkah berikutnya adalah untuk menuangkan santan, garam dan margarin cair ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
Kemudian memanaskan cetakan kue liat sendiri dan olesi dengan margarin agar adonan tidak menempel ke template.
Setelah adonan ke dalam panas, tuangkan campuran ke dalam cetakan dan masak selama 1-2 menit, kemudian tambahkan kelapa dan kismis dalam kue panggang setengah lumpur, dan kemudian kembali masak-selama 2 sampai 3 menit atau sampai bagian atas lumpur kue padat.
Angkat dan lumpur kue siap melayani.
Beberapa resep dan cara membuat lezat dan beraroma kue lumpur saat ini. Good luck membuat kue lumpur di rumah hidangan khusus untuk kekasihnya. Kami berharap bahwa artikel ini mungkin berguna, dan dapat menambah wawasan ibu. Terima kasih.
Sumber: Resep Kue Lumpur
